Caterina Gozzoli

Responsabile Ricerca e Sviluppo Molini Pivetti

Caterina Gozzoli

Responsabile Ricerca e Sviluppo Molini Pivetti

Biografia

Caterina Gozzoli nasce nel 1989 e crescendo sviluppa la passione per le biotecnologie, sfociate nella laurea quinquennale in biotecnologie industriali conclusa con il massimo dei voti e la lode.
Caterina inizia quindi il dottorato di ricerca di 3 anni nel laboratorio di fermentazione chimica e biotecnologia microbica. 
Nel 2015, Caterina, svolge 8 mesi del suo dottorato alla Fondazione della regione Valenciana per la promozione della salute e della ricerca biomedica.
Per un anno dal marzo 2016 al febbraio 2017, Caterina svolge l'attività di consulente scientifica per la Fondazione Umberto Veronesi con lo scopo di sensibilizzare sui benefici per la salute associati ad una dieta salutare e di spiegare alcuni principi nutrigenomici.
Nel febbraio 2017 inizia la sua avventura all'interno di Molini Pivetti diventando la responsabile del reparto di ricerca e sviluppo e parla fluentemente inglese, spagnolo e francese.
Caterina è specializzata in microbiologia nello specifico in batteri, funghi, coltura e isolamento del lievito. 

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