"Adotta un campo di grano: in cucina con Granino"

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"Adotta un campo di grano: in cucina con Granino"

DESCRIZIONE DEL CORSO

Ecco il nostro progetto formativo che nasce dalla conoscenza della materia prima per poi arrivare al suo utilizzo in cucina. Siete pronti? Ve lo presentiamo!

Staremo insieme e inizieremo il percorso di scoperta del meraviglioso mondo del grano.
Conosceremo Agricoltori favolosi e Mugnai d'altri tempi che ci racconteranno di terreni magici che donano alla nostra Sfoglina Nonna Rina il grano che diventa Farina.

E cosa faremo con la nostra farina? Seguiteci e lo scoprirete !
Otto appuntamenti che racconteranno a bambini ed adulti, che sceglieranno questa esperienza, che cosa sia il grano partendo proprio dalle operazioni di semina. Parleremo di germinazione e di tutte le fasi che accompagnano la crescita di questo seme. 

Intervalleremo momenti in cui si parla della parte più agronomica con momenti in cui insieme alla nostra Nonna Rina utilizzeremo la farina (risultato della macinazione del grano) per preparare deliziose ricette.

L'informazione dovrà avere un' impronta che porti i ragazzi ad avere una predisposizione a nutrirsi in maniera sana e a mettersi in gioco in cucina con una loro autonomia per far si che quest'attività diventi passione e divertimento.

Il nostro, vuole essere un viaggio formativo esperienziale per tutti i partecipanti che insieme a noi accoglieranno questo know how  a  360°, che parlerà sia di materia prima che di prodotto finale. 

Tutti i mesi invieremo ai ragazzi materiale da compilare (giochi educativi , storie da leggere, schede e ricette)  per comprendere al meglio il percorso che stiamo effettuando insieme)

Tutto ciò articolato in queste otto date di seguito:

25 Settembre 2021 --> CLICCA QUI PER SCOPRIRE IL PROGRAMMA DI QUESTA GIORNATA - PRENOTA IL TUO POSTO, QUESTO CORSO E' GRATUITO!!

16 Ottobre 2021 --> CLICCA QUI PER SCOPRIRE IL PROGRAMMA DI QUESTA GIORNATA

20 Novembre 2021 --> CLICCA QUI  PER SCOPRIRE IL PROGRAMMA DI QUESTA GIORNATA

18 Dicembre 2021 --> CLICCA QUI  PER SCOPRIRE IL PROGRAMMA DI QUESTA GIORNATA
 
19 Febbraio 2022 --> CLICCA QUI PER SCOPRIRE IL PROGRAMMA DI QUESTA GIORNATA

19 Marzo 2022 --> CLICCA QUI PER SCOPRIRE IL PROGRAMMA DI QUESTA GIORNATA

30 Aprile 2022 --> CLICCA QUI PER SCOPRIRE IL PROGRAMMA DI QUESTA GIORNATA

25 Giugno 2022 --> CLICCA QUI PER SCOPRIRE IL PROGRAMMA DI QUESTA GIORNATA DOVE FESTEGGEREMO TUTTI INSIEME LA RACCOLTA GRANO


Il corso verrà confermato al raggiungimento del numero minimo di iscritti







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Date del corso

OPEN DAY @Pivetti Junior Chef Academy 2021/2022

25-09-2021

Seminiamo con Granino

16-10-2021

Evviva la Pizza!

20-11-2021

I tortellini della Nonna Rina

18-12-2021

Chiacchiere, bugie o crostoli? I dolci di Carnevale ti aspettano

19-02-2022

La festa della doppia P... PANE E ... PAPA'!

19-03-2022

A lezione con Famosissimo Maestro del Grano

30-04-2022

Auguri Granino! Siete tutti invitati al compleanno di Granino!

25-06-2022

Prezzo: 100,90€
(122,00 € IVA incl.)

livello: Basic

Location: ONLINE e in PRESENZA

Corsi di questo pacchetto

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