DESCRIZIONE DEL CORSO

Regala o regalati la nuova esperienza firmata Pivetti Lab, per scoprire insieme la nuova linea di farine innovative dalla crusca ultra fine.

Acquistando questo pacchetto potrai vivere o potrai regalare un'esperienza originale e piena di emozione.

La BOX TRITICUM limited edition, infatti, include: 

• Corso in diretta online di 3 ore con il maestro Antonio Chiera per immergerti nel mondo della panificazione.
• 2 farine Triticum Tipo 1 da 1 kg ciascuna - Clicca qui 
• 2 farine Triticum Tipo 2 da 1 kg ciascuna - Clicca qui
• Ricettario Triticum con le Ricette del maestro Antonio Chiera

PROGRAMMA DEL CORSO IN DIRETTA ONLINE:
- Presentazione e breve introduzione teorica sulle farine Triticum utilizzate durante il corso
- Spiegazione dell'impasto e delle sue modalità di lavorazione, perchè è versatile?
- Gestione impasto, con pieghe e spagnottamento
- Gestione corretta della cottura, precottura o cottura unica 
- Valutazione risultato finale e domande

Sarà possibile interagire con il docente per domande o chiarimenti in qualsiasi momento del corso.

Ingredienti da reperire per poter seguire il corso:

• Farina (che troverete all'interno del Box Triticum)
• Lievito
• Sale
• Olio
• Malto/Miele 

 Utensili:

• Impastatrice/planetaria/Bimby
• Piano di appoggio
• Forno 
• Teglie 
• Contenitore/strofinacci per far riposare l'impasto

Data e ora del corso: 13 gennaio dalle 18 alle 21.

Il corso sarà pratico/teorico e si potrà seguire da qualsiasi dispositivo (PC, Cellulare, Tablet, etc..). Indispensabile la connessione internet per connettersi al meeting sulla piattaforma Zoom.

Prenota e acquista la tua box per assicurare il posto al corso a te o alla persona che riceverà questo regalo. Le spedizioni delle Box inizieranno dal 5 Dicembre.

I POSTI SONO LIMITATI !

Quest'anno a Natale regala un'emozione in cucina con la nostra Box Triticum!