Introduzione al mondo della Pizza. Perché credere in questo prodotto Live Replay

Basic

a persona /

€

FREE

Home

Pizzeria

Introduzione al mondo della Pizza. Perché credere in questo prodotto Live Replay

Accedi o registrati per visualizzare il corso gratuito

Introduzione al mondo della Pizza. Perché credere in questo prodotto Live Replay

Insegnante

Antonio Boscia

DESCRIZIONE DEL CORSO

Orario del corso: 10.00-12.00

A tu per tu con diverse tipologie di pizza (la pizza al tegamino, pizza tonda e pizza alla romana) snoccioleremo i perchè sia giusto investire nel mondo della Pizza.

Parleremo di:

- Facilità di esecuzione
- Sostenibilità Economica del progetto "Pizzeria"
- La Creatività in laboratorio
- La Flessibilità del prodotto

A fine modulo riceverai l'attestato di partecipazione al corso.

Il corso è tenuto dal nostro pizzaiolo di riferimento Antonio Boscia.
Per visionare altri corsi di Antonio Boscia clicca qui!

Registrati, il corso è gratuito!

Tag : # farina # grano # chicco di grano # pasta fresca # stoccaggio # molitura # molino # mulino # brabender # p/l # parametri farina # caratteristiche reologiche farina # caratteristiche chimico fisiche farina # pizza # pizza in teglia # aprire una pizzeria