Pivetti Junior Chef Academy - Molini Pivetti Academy

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"Adotta un campo di grano: in cucina con Granino"

Ecco il nostro progetto formativo che nasce dalla conoscenza della materia prima per poi arrivare al suo utilizzo in cucina. Siete pronti? Ve lo presentiamo! Insieme inizieremo il percorso di scoperta del meraviglioso mondo del grano. Conosceremo Agricoltori favolosi e Mugnai d'altri tempi che ci racconteranno di terreni magici che donano alla nostra Sfoglina, la Nonna Rina, il grano che diventa Farina. E cosa faremo con la nostra farina? Seguiteci e lo scoprirete!

Rina Poletti

100,90€

25/09/2021

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OPEN DAY @Pivetti Junior Chef Academy 2021/2022

Ecco il nostro progetto formativo che nasce dalla conoscenza della materia prima per poi arrivare al suo utilizzo in cucina. Siete pronti? Ve lo presentiamo! Insieme inizieremo il percorso di scoperta del meraviglioso mondo del grano. Conosceremo Agricoltori favolosi e Mugnai d'altri tempi che ci racconteranno di terreni magici che donano alla nostra Sfoglina, la Nonna Rina, il grano che diventa Farina. E cosa faremo con la nostra farina? Seguiteci e lo scoprirete!

Rina Poletti

FREE

16/10/2021

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Seminiamo con Granino

Direttamente dai campi il nostro "Maestro del grano Alessandro", amico di Granino, ci presenterà le operazioni di Semina

Alessandro Zucchi

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20/11/2021

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Evviva la Pizza!

Eccoci arrivati al terzo appuntamento insieme. Che cosa faremo insieme alla nostra Nonna Rina? Scopriamolo subito!

Rina Poletti

25,00€

18/12/2021

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I tortellini della Nonna Rina

Continueremo il nostro viaggio culinario preparando insieme una specialità della Nonna Rina per Granino e i suoi amici

Rina Poletti

25,00€

19/02/2022

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Chiacchiere, bugie o crostoli? I dolci di Carnevale ti aspettano

sfrappole e dolci dei carnevale

Rina Poletti

25,00€

19/03/2022

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La festa della doppia P... PANE E ... PAPA'!

Oggi festeggiamo la festa del.... PANE e del PAPA'!

Rina Poletti

25,00€

30/04/2022

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A lezione con Famosissimo Maestro del Grano

Famossimo Maestro del Grano ci racconterà il viaggio che hanno fatto tutti i granini... ascoltiamolo...

Alessandro Zucchi

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25/06/2022

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Auguri Granino! Siete tutti invitati al compleanno di Granino!

Famosissimo Maestro del Grano, La Nonna Rina e Granino si sono ritrovati. Oggi è una grande festa. La festa del raccolto.

Rina Poletti

25,00€

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"Adotta un campo di grano: in cucina con Granino"

OPEN DAY @Pivetti Junior Chef Academy 2021/2022

Seminiamo con Granino

Evviva la Pizza!

I tortellini della Nonna Rina

Chiacchiere, bugie o crostoli? I dolci di Carnevale ti aspettano

La festa della doppia P... PANE E ... PAPA'!

A lezione con Famosissimo Maestro del Grano

Auguri Granino! Siete tutti invitati al compleanno di Granino!

Corsi trasversali

Modulo tecnico: il grano dalla semina alla raccolta

Modulo tecnico: Farina, caratteristiche chimico fisiche e reologiche

Modulo tecnico: Stoccaggio e Molitura